橄榄油的瓶子为什么通常是深色的？
答： 防止氧化 。
橄榄油的瓶子通常是深色的，这是为了防止氧化。橄榄油在阳光直射或亮度较高的环境下容易氧化，导致营养损失甚至变质，所以通常使用深色的玻璃瓶来存储。这样可以有效减少光对橄榄油的照射，从而延长其保质期。
在购买橄榄油时，消费者也应注意选择包装完好、密封严实的产品。储存橄榄油时，除了选择合适的瓶子，还应将其放置在阴凉干燥的地方，避免温度过高或过低。同时，每次使用完橄榄油后，要及时盖紧瓶盖，防止空气进入加速氧化。只有这样全方位的保护，才能让橄榄油始终保持优良的品质，为我们的健康和美味加分。
